وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک نائبة المدير
عدد المساهمات : 6252 ردود : 12455 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 07/07/2012 العمر : 30 الموقع : العراق,النجف الاشرف
| موضوع: محآشي لايت 100%كوسه وبطاطس الثلاثاء أغسطس 20, 2013 11:44 am | |
| خفيفة ومافيها سعرات حرارية كثيرة { الكوسة و البطاطس و الفلفل الرومي و الباذنجان اذا انطبخت بطريقه صحية سواء مشوي او مسلق سعراتها الحرارية جدا قليلة } ..
نجي للمقادير و الطريقة
حفرت البطاطس والكوسة والفلفل الرومي وممكن تحطي باذنجان كمان تطلع لزيزة بس ماكان متوفر عندي ..
الحشوة { لحمة مفرومة + رز + بقدونس + كزبرة + ملح + فلفل اسود + بهارات }
بالنسبه للحشوة انا اعملها كمية والزايد منها افرزنة ..
نحشيها ونرصحا بصينية بايركس ..
مقادير المرقة
علبه طماطم +مرقى ماجي + بهارات وملح + موية { نفس مقدار العلبه } ...
طبعا كل مازادت كمية المحاشي نزيد بكمية المرقة .. جميع المقادير هذي بالخلاط ..
وندخلها الفرن على درجة 350 لمدة ساعتين ...
| |
|