قلوب شبابية
اهلا بك زائرنا الكريم في منتديات قلوب شبابية لكل الشباب والبنات

ويشرفنا الانضنمام الينا بالتسجيل معنا
قلوب شبابية
اهلا بك زائرنا الكريم في منتديات قلوب شبابية لكل الشباب والبنات

ويشرفنا الانضنمام الينا بالتسجيل معنا
قلوب شبابية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلوب شبابية

عام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
" border="0" alt="" />
قلوب شبابية ترحب بكم اجمل ترحيب ونتمنااا ان تستفيدو وتفيدو
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اكو واحد
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالأحد أكتوبر 19, 2014 11:25 am من طرف ملاك القمر

» من الذكاء ان تكون غبيا
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالأحد أكتوبر 19, 2014 11:23 am من طرف ملاك القمر

» موقع سوق قطر
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالأربعاء أكتوبر 08, 2014 8:11 pm من طرف Khadmat

» جلب الحبيب بسورة يس للزواج
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالخميس أكتوبر 02, 2014 8:05 pm من طرف Khadmat

» راسبرى كيتون بالتوت الاحمر
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالخميس أكتوبر 02, 2014 4:13 pm من طرف Khadmat

» حصريا : فيلم الكوميديا والدراما الشيق Oi ippeis tis Pylou 2011 مترجم بجودة DvDRip
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:32 pm من طرف دموع الحزن

» حصري فلم ولا اروع 2014
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:31 pm من طرف دموع الحزن

» فلم الزومبي الاول في العالم لعالم 2014 الحاصل علة جائزة الاوسكر وكثر من الجوائز الاخرة
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:30 pm من طرف دموع الحزن

» تحميل فيلم 21 Jump Street 2012 بجودة R5 line 400mb على mediafire
قالب البروكلي و البطاطس Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:28 pm من طرف دموع الحزن

نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية

 

 قالب البروكلي و البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
نائبة المدير
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک


عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 30
الموقع : العراق,النجف الاشرف

قالب البروكلي و البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: قالب البروكلي و البطاطس   قالب البروكلي و البطاطس Emptyالأربعاء سبتمبر 04, 2013 2:53 pm




قالب البروكلي و البطاطس 8278f53ad89738515b4a0e0bedae3fd6



أسلوب الطهى : تسبيك
العدد : 6 أشخاص
مدة الطهي : 30 دقيقة

المقادير:

خليط البطاطس
3 حبة كبيرة بطاطس
1 رأس كبير بروكلي مقطع
3 عود بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
2/1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش
1 كوب جبن شيدر مبروش
2/1 كوب شبنت مفروم
2/1 كوب بقدونس مفروم

البيشاميل
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
4/1 كوب دقيق
2 كوب حليب
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة
3. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
4. باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى أنصاف.
5. ضعي البطاطس في الماء المغلي. دعي البطاطس إلى أن تقترب من النضج.
6. باستعمال سكين حادة قطعي البروكلي إلى زهرات متوسطة الحجم.
7. أضيفي البروكلي على البطاطس ودعيه يطهي لمدة 4 دقائق ليلين. باستعمال ملقط المطبخ أخرجي البروكلي من الماء المغلي وضعي في طبق عميق.
8. باستعمال هراسة البطاطس اهرسي البطاطس وهي ساخنة فوق طبق عميق.
9. في مقلاة واسعة ضعي البصل والزبدة. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي البصل إلى أن يلين.
10. أضيفي البطاطس المهروسة وقلبي لتخلتط مع البصل. أضيفي الملح، الفلفل والحليب. قلبي لتتشرب البطاطس الحليب. أضيفي نصف كمية الشبنت ونصف كمية البقدونس. أضيفي نصف كمية الجبن وقلبي إلى أن يتجانس مع البطاطس.
11. البشاميل: في مقلاة واسعة ضعي البصل والزبدة. قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة ليتحمص الدقيق. أضيفي الحليب مع استمرار التقليب إلى أن تتكون لديك صلصة بشاميل متجانسة وناعمة. أضيفي الملح والفلفل.
12. أضيفي البروكلي وقلبي بخفة ليتغطى البروكلي بالصلصة. وزعي البروكلي في طبق الفرن. وزعي بقية الشبنت والبقدونس. وزعي خليط البطاطس على البروكلي. باستعمال ظهر الملعقة ساوي البطاطس لتصبح مستوية. وزعي بقية الجبن.
13. ضعي قالب البروكلي والبطاطس في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
14. أخرجي قالب البروكلي والبطاطس من الفرن. دعيه لمدة 5 إلى 7 دقائق ثم قدمي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قالب البروكلي و البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلوب شبابية :: منتديات عالم ادم وحواء :: مشويات2014-عصائر2014-اكلات2014-معجنات2014-
انتقل الى: