قلوب شبابية
اهلا بك زائرنا الكريم في منتديات قلوب شبابية لكل الشباب والبنات

ويشرفنا الانضنمام الينا بالتسجيل معنا
قلوب شبابية
اهلا بك زائرنا الكريم في منتديات قلوب شبابية لكل الشباب والبنات

ويشرفنا الانضنمام الينا بالتسجيل معنا
قلوب شبابية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلوب شبابية

عام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
" border="0" alt="" />
قلوب شبابية ترحب بكم اجمل ترحيب ونتمنااا ان تستفيدو وتفيدو
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اكو واحد
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالأحد أكتوبر 19, 2014 11:25 am من طرف ملاك القمر

» من الذكاء ان تكون غبيا
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالأحد أكتوبر 19, 2014 11:23 am من طرف ملاك القمر

» موقع سوق قطر
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالأربعاء أكتوبر 08, 2014 8:11 pm من طرف Khadmat

» جلب الحبيب بسورة يس للزواج
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالخميس أكتوبر 02, 2014 8:05 pm من طرف Khadmat

» راسبرى كيتون بالتوت الاحمر
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالخميس أكتوبر 02, 2014 4:13 pm من طرف Khadmat

» حصريا : فيلم الكوميديا والدراما الشيق Oi ippeis tis Pylou 2011 مترجم بجودة DvDRip
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:32 pm من طرف دموع الحزن

» حصري فلم ولا اروع 2014
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:31 pm من طرف دموع الحزن

» فلم الزومبي الاول في العالم لعالم 2014 الحاصل علة جائزة الاوسكر وكثر من الجوائز الاخرة
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:30 pm من طرف دموع الحزن

» تحميل فيلم 21 Jump Street 2012 بجودة R5 line 400mb على mediafire
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 9:28 pm من طرف دموع الحزن

نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية

 

 طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
نائبة المدير
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک


عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 29
الموقع : العراق,النجف الاشرف

طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Empty
مُساهمةموضوع: طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية   طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالأحد يوليو 08, 2012 4:56 pm

المقادير:

- 1 كيلوغرام لحم غنم .

- بصلة مفرومة .

- حبة طماطم .

- 2 فصوص ثوم .

- نصف ملعقة فلفل أسود .

- نصف ملعة زنجبيل مطحون .

- نصف ملعقة زعفران .

- كاس صغير زيت .

- قزبرة و بقدونس طازج مقدار اربع ملاعق كبيرة .

- 4 حبات بادنجان متوسطة الحجم .

- كأس صغير حمص منقوع يعني ( غير مطحون)زيت للقلي ملح .

- 2 كاس من الماء.


الطريقة:

تغسل الطماطم تقشر وتقطع قطع صغيرة- يغسل اللحم (اللحم يجب أن يكون مقطع قطع متوسطة) يوضع في طنجرة يعني (جدر) يضاف اليه البصل الفروم والثوم المهروس والطماطم المقطعة قطع صغيرة وباقي التوابل والزيت ويترك يتقلى جيدا .

تروى الطنجرة بالماء الكافي وتترك فوق نار معتدله حتى ينضج اللحم قبل نضوج اللحم ب 15 دقيقة نضيف القزبرت والبقدونس والحمص(ادا كان الحمص يابس يعني غير مستوي ضعيه مع اللحم لكي ينضج معه لأنه لا ينضج بسرعة) بعد دلك يغسل البادنجان ويقطع دوائر ويقلى في الزيت .

يقدم الطبق باللحم والحمص ويزين بدوائر البادنجان المقلي بالصحة والعافية.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلم فنان
عضومبدع
عضومبدع
قلم فنان


ليس لديه اي اوسمه
عدد المساهمات : 302
ردود : 474
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 27
الموقع : العراق

طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية   طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالثلاثاء يوليو 10, 2012 10:39 pm

مشكوررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
نائبة المدير
وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک


عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 29
الموقع : العراق,النجف الاشرف

طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية   طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية Emptyالجمعة يوليو 13, 2012 9:01 am

طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية 10_01290565442
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن اللحم بالبادنجان المقلي..أكلة مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللحم بالبرقوق,عمل اللحم بالبرقوق,طريقة تحضير اللحم بالبرقوق
» طريقة عمل النودلز المقلي
» طريقة عمل طاجن البطاطس بالفراخ
» طاجين لحم بالألوان - طريقة طاجين اللحم - طاجين لحم بالألوان
» امرأة مغربية تقتل زوجها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلوب شبابية :: منتديات عالم ادم وحواء :: مشويات2014-عصائر2014-اكلات2014-معجنات2014-
انتقل الى: