وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 30
الموقع : العراق,النجف الاشرف
 | | موضوع: شرائح بطاطس محشية بالدجاج الثلاثاء أغسطس 20, 2013 11:45 am | |
|
المقادير
:دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضة + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض +دقيق + بقسماط + ملح وفلفل + بهار مشكله
الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريبا ثلاث أرباع الشريحه
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة
ثم نضعها في الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
بعدين نقلاها بالزيت
وهذا شكلها النهائي
| |
|
اليومية