وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک نائبة المدير
عدد المساهمات : 6252 ردود : 12455 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 07/07/2012 العمر : 29 الموقع : العراق,النجف الاشرف
| موضوع: كيك جاتوه مغطى بالكريمه البيضاء الأحد أكتوبر 13, 2013 4:44 pm | |
| * كوب و نصف دقيق * 1 ملعقه باكنج باودر * 4 بيضات * ثلاث ارباع كوب سكر * 1 ملعقه فانيليا * 1 ملعقه كبيرة عصير ليمون * ثلث كوب ماء دافئ * قليل من الشوكولاته السائله التزيين * اى نوع من المربى * نصف كوب كريمه الخفق + ثلث كوب سكر مسحون او ظرف دريم ويب
الطريقه:
ينخل الدقيق مع الباكنج باودر و يترك جانبا يخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي و يضاف اليه السكر و الفانيليا و يخفق حتى يصير كريمى القوام, ثم يضاف الدقيق و الباكنج باودر بالتدريج بحيث يوضع نصف كميه الدقيق ثم يضاف الماء الدافئ ثم بقيه الدقيق و يضرب جيدا حتى تتجانس المواد و يصب فى صينيه الكيك و يصب فوقه قليل من الشوكلاته السائله و يدخل الفرن حتى يستوى و يخرج من الفرن و يترك ليبرد. و يقسم الى شريحتين طوليا و يمسح بمربى الفراوله او اى نوع من المربى ثم يوضع الشريحه الثانيه و يزين بالكريمه الدريم ويب او الكريمه المخفوقه مع السكر الناعم و تقدم | |
|