المهلبية بالقشطة .. وصفة ايطالية لذيذة، جربوها

‏

ننشر لكم طريقة اعداد وتحضير المهلبية بالقشطة، وصفة ايطالية لذيذة، حضروها بانفسكم لتقدموها لضيوفكم ، صحتين وعافية.

المهلبية بالقشطة .. وصفة ايطالية لذيذة، جربوها %D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9+-+%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9

المقادير:
- كريما طازجة 5 أكواب.
- سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام.
- مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام.
- ماء ربع كوب.
- فانيلا.
- شوكولا بيضاء (مفرومة خشناً) 200غ.
- قشرة ليمونة.

الصلصة:
- فراولة مفرومة 250غ.
- سكر ناعم نصف كوب.

طريقة التحضير:
- تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.
- يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكرويف للحصول على سائل دبق.
- ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.
- يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً، تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.
- تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت، ويوزع عليها الخليط.
- تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد، ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.
- تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية، وتزين بصلصة الفراولة.
- لتحضير صلصة الفراولة، تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم، يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.

» صور تشيز كيك لذيذة 2013 ،
» حصريا وصفة
» حصريا.وصفة
» اليكم وصفة الارز بالزعفران
» الدجاج بالفلفل والطماطم ، طريقة عمل الدجاج بالفلفل والطماطم ، وصفة الدجاج بالفلفل