وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 30
الموقع : العراق,النجف الاشرف
 | | موضوع: طريقة عمل كعكة جوز الهند السبت أغسطس 10, 2013 5:05 pm | |
|
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
فانيلا , ملعقة
حليب , كوب
بيكنج باودر , ملعقة
سكر ,2 كوب
سمن , كوب
جوز الهند , كوب
طحين ,2 كوب
قطر , كوب
طريقة التحضير
- ضعي السمن مع السكر وقومي بفركهما معاً حتى يبيض الخليط
- اضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر للطحين (الدقيق) وقلبي الجميع.
- اضيفي 3\4 كوب جوز الهند وبعد التقليب صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالطحين (الدقيق) وساوي الوجه باليد وادخليها الفرن حتى تنضج.
- تخرج من الفرن وتسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ويرش الوجه بباقي جوز الهند.
| |
|
اليومية