وحگ دَگاتْ گلَبکْ کِرهْتک
نائبة المدير
عدد المساهمات : 6252
ردود : 12455
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
العمر : 29
الموقع : العراق,النجف الاشرف
 | | موضوع: سمك الهامور بالخضار,طريقة تحضير سمك الهامور بالخضار , طبق سمك الهامور, الثلاثاء أغسطس 20, 2013 10:52 am | |
| المقادير
خردل ,2 ملعقة
زبدة ,3 ملاعق
سمك هامور ,300 غرام
لوبيا ,50 غرام
بروكلي ,0.50 كوب
جزر مقطع ,2 حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون ,2 ملعقة
طريقة التحضير
- أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والفلفل الأبيض واتركيها على النار مدة 10 دقائق.
- إنقعي السمك مع عصير الليمون والخردل لمدة نصف ساعة.
- ضعي السمك في صينية وأدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.
- قدميه مع الخضار المسلوقة | |
|
اليومية